Értékelés: 55 szavazatból Az aktuális rész ismertetője: Május végén, a cseresznyeszezon kezdetén érkeztünk Nagykörűre. Nem véletlenül, hiszen kíváncsiak voltunk a község messze földön híres szív alakú gyümölcsére, és arra is, milyen ételeket készítenek a helybéliek. Nagykörű elvarázsolt minket. El kell látogatni ide, hogy Önök is megérezzük különleges hangulatát: a kis utcákat az apró, rendezett porták előtt pompázó virágokkal, a sok szép köztérrel és közösségi épülettel, a hatalmas kertekkel, amelyeket szorgalmasan gondoznak a helybéliek, és mindegyikben több cseresznyefa is áll. Ugyanúgy a homokon így hívják a külső területeket akár kilométereket is sétálhatunk, mindenütt cseresznye és szépen megmunkált területek. A falu központjában, a római katolikus templom környékén gyönyörű kálvária, rózsa- gyógynövény- és természetesen cseresznyéskert. Fajtagyűjtemény, amely segít a helyieknek a választásban: melyik cseresznye a legszebb, a leginkább ültetésre méltó. A település Tisza-partja népszerű kirándulóhely, és homokos partja nyaranta strandolásra csábít.
A tészta elkészítése pofonegyszerű, ráadásul kb. 10 perc alatt készre sülnek a kívül ropogós, belül krémes csokis kekszek. Nagyon sokféle amerikai csokis kekszről írtunk már, azonban a dupla csokis változat receptje eddig valahogyan kimaradt a repertoárból. Ez a csokis keksz nem is dupla, inkább tripla csokis, ugyanis olvasztott csokoládé, rengeteg kakaópor és még csokichips is van benne. Az elkészítése pofonegyszerű, össze kell gyúrni a vajas, kakaós tésztát, majd golyókká formálni, tepsire tenni és kisütni. Fontos, hogy a begyúrt tésztát a hűtőbe kell tenni pihenni a sütés előtt, illetve arra is figyelni kell, hogy bőven hagyjunk helyet a sütik között, ugyanis ahogy a vaj olvad, úgy kilapulnak a kekszek. Dupla csokis keksz Hozzávalók 10 darabhoz: 1 bögre liszt 0. 5 bögre kakaópor 0. 5 teáskanál szódabikarbóna 1 csipet só 0. 5 bögre vaj (112 gramm) 60 gramm étcsokoládé 1 bögre barna cukor 1 darab tojás 1. 5 teáskanál vaníliakivonat 1 bögre csokichips Előkészítési idő: 2 óra Elkészítési idő: 14 perc Készítsünk elő egy 2, 5 deciliteres bögrét.
A csokiszalámi évek óta szerepelt az 'egyszer el kell készíteni' listámon. Most az ünnepekre hangolódás jegyében végre el is készült a saját verzióm, ami a család szerint is nagyon finom lett, tele rengeteg finom hozzávalóval. Csokis, gyümölcsös, magvas, kekszes nyalánkság egy kevés likőrrel megbolondítva. Nagyon mutatós desszert, sokáig eláll, ezért ehető gasztro ajándékba is adható az ünnepekre. Próbáld ki te is! Hozzávalók ( 2 db rúdhoz) 200 g darált háztartási keksz 170 g háztartási keksz 250 g étcsokoládé 200 g vaj 150 g porcukor 1 kk. vaníliás cukor 100 g aszalt áfonya 80 g kandírozott narancshéj 150 g durvára tört dió 50 g durvára tört mandula 50 g durvára tört pisztácia ~ 0, 5 dl Fütyülős áfonyás mézes likőr + porcukor a forgatáshoz Kattints ide a további ünnepi receptjeimért! Így készül a csokiszalámi A háztartási kekszet szabálytalan darabokra törjük és egy nagyobb edényben hozzáadjuk a darált kekszet is. Az aszalt áfonyát és a kandírozott narancshéjat felaprítjuk, a magokat (én most diót, mandulát és pisztáciát tettem bele.
fmq.ru, 2024