A csirkecomb, a krumpli és a fokhagyma remekül kijönnek egymással. Ha gyors és egyszerű fogást keresel, ez kapóra jön. Ráadásul akár ünnepi ételként is kínálhatod. Sütheted egészben, de alsó- és felsőcombot is rakhatsz a tepsibe. A csirkecombokat tisztítsd meg, ha szükséges, a szőröket távolítsd el. Mosd meg, és törölgesd át papírtörlővel. A combokat egyesével sózd be. Hámozz meg négy gerezd fokhagymát, zúzd össze, rakd egy kisebb tálba. Keverd össze az olajjal, a paradicsompürével és a borssal. Dörzsöld be a combokat az olajos keverékkel. A krumplit pucold meg, és vágd fel tetszőleges nagyságú, azonos méretű darabokra. Egy tepsit vagy nagyobb tűzálló tálat kenj ki kevés zsiradékkal, és rakd bele a combokat, a krumplit és a maradék fokhagymagerezdeket. Locsold meg kevés vízzel, és fedd le alufóliával. Rakd forró sütőbe, és 45 perc alatt süsd puhára a húst és a krumplit. Ha szükséges, a végén vedd le a fóliát, és pirítsd meg a csirkecombot. Petrezselyemmel megszórva kínáld. A combok töltve is nagyon finomak.
• füstölt sonkaszelet • rozmaringág • fokhagyma Vargáné Kőrösi Viktória 🎨 csirkecomb filé • víz • vaj • pirospaprika • őrölt fekete bors • őrölt kömény • só • tejföl csirke felsőcombfilé • karfiol (mirelit) • tejföl • reszelt sajt • száraz fehérbor • fokhagyma • só 70 perc + 1 éjszaka 2 adag Simara combfilé (amúgy bármilyen hússal jó) kb.
Pin on ételek
Visszajelzés küldése
fmq.ru, 2024